Lokale keuken op de Faeröer - Typische gerechten in de Faeröer eilanden

De levensmiddelen op de Faeröer eilanden zijn niet goedkoop, omdat die geïmporteerd moeten worden per vliegtuig en per schip. In dit avontuurlijke en natuurrijke gebied is een calorierijke maaltijd gewenst. De lokale keuken op de Faeröer wordt hierdoor gedomineerd door de beschikbare middelen: vis, lamsvlees, schapenvlees en aardappelen.

Er zijn echter zelfs Italiaanse restaurants en een Burger King te vinden op de Faeröer. Alcoholgebruik is toegestaan net zoals in Nederland vanaf achttien jaar. Ondanks de gigantische prijzen voor alcohol, wordt er enorm veel gedronken op de Faeröer.

Faeröerse gerechten

Skerpikjøt
Dit is een soort verouderde en wind gedroogde schaap met een hele sterke geur. Deze wordt opgehangen in een zogenaamde “hjallur”, een drogende schuur die geventileerd wordt door de wind gedurende 5 tot 9 maanden.

Tvøst og spik
Dit typische gerecht uit de lokale keuken op de Faeröer bestaat uit walvisvlees, walvisspek (blubber van grienden) en aardappelen. Het vlees wordt bereid op verschillende manieren en kan worden gekookt of gebakken, daarna opgeslagen in zout of zout water waarna het ingevroren word of buiten opgehangen word om te drogen. De spek worden ook bereid op meerdere manieren en kan gekookt, gezouten of gedroogd worden.

Dit zijn de twee meest populaire gerechten op de Faeröer, hiernaast wordt er ook veel verse vis, zeevogels zoals de iconische papegaaiduikers of gedroogd vis gegeten.

Met dit soort gerechten doen de kooktradities van de Faeröer erg denken aan die van de IJslandse keuken.

Faeröerse dranken

Er zijn twee brouwerijen op de Faeröer eilanden die bier brouwen en dit wordt dan ook het meest gedronken op de eilanden. Op het eiland Nólsoy is er het speciale brouwsel en de lokale specialiteit “fredrikk”. Het is verboden op de Faeröer om snaps te produceren waardoor de Faeröerse sterke drank “akvavit” in het buitenland geproduceerd word.

Faeröerreizen

Bekijk hier ons aanbod

IJsland | Faeröer eilanden

De Faeröer op de heen- of terugweg van je reis naar IJsland

3 dagen

maart – oktober

De Faeröer met eigen vervoer bezoeken is een mooie optie voor de mensen die onderweg vanuit via Denemarken naar IJsland reizen, want met de veerboot kun je dan onderweg de Faeröer bereiken. De boot legt aan in Tórshavn. Klik hier voor meer informatie over de veerboot, zoals het vaarschema en de tarieven. De veerboot rekent geen vaste tarieven meer. De prijs van de overtocht is afhankelijk van beschikbaarheid. We maken graag een voorstel op maat.

Vanaf € 995 p.p.

Faeröer eilanden

De Faeröer, een ‘all-round’ ervaring

8 dagen

mei – september

Deze 8-daagse vakantie naar Faeröer is bestemd voor mensen die graag ‘buiten de gebaande paden’ op vakantie willen. Voor veel mensen is de Faeröer een onbekende bestemming die ze graag zouden willen ontdekken, maar liever niet helemaal op eigen houtje.

Vanaf € 1.948 p.p.

Faeröer eilanden

Faeröer in alle seizoenen (fly-drive)

9 dagen

januari – december

Deze 9-daagse fly-en-drive reis naar Faeröer is een mooie reis waarbij je deze prachtige eilandengroep gaat verkennen per huurauto. Het wegennet van de Faeröer is excellent en per auto kun je vrijwel overal goed komen. Ontdek het land in je eigen tempo!

Vanaf € 2.250 p.p.

Faeröer eilanden

Faeröerreis, geheel op maat samengesteld

5 dagen

mei – oktober

Een Faeröerreis is een perfecte manier om deze eilandengroep te bezoeken. De eilanden zijn een uitstekende bestemming voor natuurliefhebbers en mensen die van de Scandinavische cultuur houden. Bovendien is het een reisbestemming met veel mogelijkheden.

Vanaf € 1.500 p.p.

Faeröer eilanden

Flora en fauna op de Faeröer

6 dagen

mei – augustus

Deze individuele natuurreis naar Faeröer is bijzonder geschikt voor natuurliefhebbers die willen kennismaken met deze eilandengroep. De Faeröer herbergt namelijk schitterende landschappen, enorme vogelkolonies en is een bijzonder geschikte bestemming voor outdoorliefhebbers.

Vanaf € 1.750 p.p.

Faeröer eilanden

Relaxen op de Faeröer in vakantiehuisjes

12 dagen

mei – oktober

Vakantiehuisjes op de Faeröer Eilanden zijn compleet anders dan het beeld dat wij Nederlanders bij vakantiehuisjes hebben, de chalets die onze vakantieparken vullen. De recreatiehuisjes op de Faeröer zijn meestal oude huisjes van soms wel 100 jaar oud, vaak met een turfdak dat begroeid is met mos of gras.

Vanaf € 2.980 p.p.

Faeröer eilanden

Wandelen op de Faeröer

8 dagen

mei – september

Deze wandelreis op de Faeröer laat je kennismaken met de geweldige natuur van deze eilandengroep in de noordelijke Atlantische Oceaan. De 18 eilanden van de Faeröer zijn een droombestemming voor natuurliefhebbers en wandelaars. Daarnaast bieden de eilanden prachtige mogelijkheden voor andere outdoor activiteiten.

Vanaf € 1.950 p.p.

Inspiratie

We are Creating Stories

Faeröer eilanden

Highlights van Tórshavn

De bedrijvige haven, de historische en kleurrijke huizen en bruisend winkelcentrum maken de stad tot een gezellige vakantiebestemming. En als je klaar bent met de muziek, cultuur en de zeer goede koffie op het terras aan de haven, dan stap je in de auto en in tien minuten sta je midden in de natuur.

Faeröer eilanden

Viðareiði, charme van de Faeröer

Aan de zuidelijke kant van het dorp ligt de lagere taps toelopende Malinsfall berg met een hoogte van 751 meter. Bij goed weer is de karakteristieke berg in zijn geheel zichtbaar, maar meestal hangt er een mist of wolkendek rond de top van de berg.

Faeröer eilanden

Het pittoreske Gjógv

In de geschriften werd Gjógv voor het eerst genoemd in 1584, maar waarschijnlijk was er al veel eerder sprake van een samenlevingsgemeenschap die leefde van de visserij.

Faeröer eilanden

Nólsoy, rust en natuur in Tórshavn

Het is daarom ook niet verwonderlijk dat Nólsoy deel uitmaakt van de gemeente Tórshavn. Gelukkig biedt Nólsoyarfjørður, de fjord tussen Tórshavn en Nólsoy een goede afstand om de drukte en het rumoer van de stad te ontvluchten.

Faeröer eilanden

Kirkjubøargarður

Kirkjubøur is het meest zuidelijke dorp op Streymoy op de Faeröer en de belangrijkste historische plek van het land, naast de boerderij van de koning. Sinds 1550 woont de familie Patursson in het huis, dat eveneens als museum gebruikt word.

Boeken bij Creating Stories?

Onze specialisten staan voor je klaar

Altijd persoonlijk contact met een specialist

Om een uniek reisverhaal te kunnen samenstellen die perfect aansluit op jouw wensen is persoonlijk contact met een van onze reisspecialisten vanzelfsprekend. Op afspraak, telefonisch en per mail staan onze specialisten voor je klaar.

Hét reisbureau voor jouw vakantie op maat

Wil je een reis aanpassen, zelf je reis samenstellen of een bijzondere excursie in je reis opnemen? Wij denken graag met je mee en stellen op basis van jouw wensen een vrijblijvende offerte op.

Niet gebonden aan vaste data

Bij Creating Stories ben je niet verbonden aan vaste vertrekdata. Wij regelen je vluchten, het vervoer, de accommodatie en eventuele activiteiten indien je flexibel bent betreffende je reisperiode, dan zoeken wij graag de meest gunstige tarieven en beschikbaarheid voor je uit. Dit geldt niet voor de groepsreizen, hierbij ben je wel gebonden aan vaste vertrekdata.

Onze klanten geven ons een

Contact

Heb je een vraag? We helpen je graag verder

Persoonlijk contact

Creating Stories Marieke Boerema Specialisme: IJsland / Spitsbergen / Faeröer eilanden

+31(0)10 71 444 53

Wij zijn bereikbaar op ma t/m vrij 09.00 – 17.00. Bezoek alleen op afspraak ma t/m vrij 09.00 – 17.00. Liever mailen? info@creatingstories.nl

Bekijk algemene vragen

Meer vragen

Welke periode kan ik het beste naar de Faeröer gaan?

De beste periode om naar Faeröer af te reizen is in de maanden juli en augustus (de zomermaanden), maar ook april t/m juni zijn goede maanden om een reis te maken naar de Faeröer. In deze maanden heb je namelijk te maken met de broedperiode van de vogels. Lees hier meer over de beste reistijd

Welke reisdocumenten heb ik nodig voor de Faeröer?

Voor een reis naar de Faeröer heb je een geldig paspoort of een geldig identiteitskaart nodig. Voor de Faeröer heb je geen visum nodig. Lees hier meer over reisdocumenten op de Faeröer

Hoe is het weer op de Faeröer?

Het weer op de Faeröer is ontzettend onvoorspelbaar en kan dus ieder moment omslaan door het zeeklimaat. In de zomermaanden worden de eilanden vaak omgeven door een mysterieuze mist en ligt de gemiddelde temperatuur rond de 11 graden. De temperaturen in de winter liggen gemiddeld rond de 3 graden. Lees hier meer over het weer en klimaat op de Faeröer

Welke munteenheid heeft de Faeröer?

Op de Faeröer betaal je met de Faeröerse kroon. Lees hier meer over de munteenheid op de Faeröer.

Is er tijdsverschil met de Faeröer?

Op de Faeröer heb je te maken met tijdsverschil. Tijdens de wintertijd is het 1 uur vroeger dan in Nederland en tijdens de zomertijd is het 2 uur vroeger dan in Nederland.

Waarom een reis naar de Faeröer?

Als reiziger wordt je getrakteerd op een ongerepte en ruige natuur. Ook zijn er veel vogels die zich hier nestelen op de steile rotsachtige kust, waardoor ze onbereikbaar zijn voor de vijand. Op de Faeröer vind je tevens een van ’s werelds kleinste hoofdsteden, Tórshavn. De gezellig hoofdstad die vooral bekend staat om zijn kleurrijke huisjes.

K.v.K.	24444077
BTW nr.	819943009.B01
IBAN	NL68RABO0151830215
T.n.v.	IJslandspecialist

Jouw reis op maat

Lokale keuken Faeröer

Faeröerse gerechten

Faeröerse dranken